台灣綠食堂 好書推薦

















台灣綠食堂人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書台灣綠食堂

  • 出版社：經典雜誌出版社

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/05/28
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

旅遊台灣綠食堂全書的內容大意

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市售豆類製品，多數使用非食品級的基因改造黃豆？

進口中草藥的農藥和重金屬殘留嚴重，治病反而中毒？

台灣糧食自給率低落，將會影響到國家安全？


以前，我們用嘴巴吃飯。現在，我們要用腦筋吃飯。在食品安全不時亮起紅燈的現代社會，尋找對身體和環境友善的食物實非易事。《經典》費時二年，藉由發掘各種食材的來龍去脈，細細閱讀每一口食物，並傳達綠色消費觀念，以餐桌為出發點來打造產銷鏈的良性循環。

用腦筋吃飯是一場華麗的探險。當我們從餐桌回溯產地，深入田野山間探訪食材的原貌，跟隨農人嚮導的腳步，撫探萬物滋長的脈動，這才發現，這番旅程並非只為求知，而更像是迷途知返，回應土地之母的輕聲召喚。

《台灣綠食堂》紀錄近年我國糧食草根革命的三個面向：農耕、加工經銷與消費。探討化學藥物、食品添加物和基因改造食品的危害，環境友善種植和糧食自主的重要性，省思農業的根本價值。不僅重溫土地與人的親密關係，也體悟到享受食物的豐饒美好，與關心我們生存的環境，原是一體兩面的事。

專文推薦

文長安? 輔仁大學餐旅管理系兼任講師

朱慧芳? 梧桐環境整合基金會執行長

郭華仁? 台灣大學農藝學系教授









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  • 出版社：經典雜誌出版社

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  • 出版日期：2014/05/28
  • 語言：繁體中文


台灣綠食堂



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內容來自YAHOO新聞

阿富汗塔里班民兵劫獄

「塔里班」武裝民兵今天凌晨在阿富汗東部城市「哈茲尼」劫獄，造成四名警官死亡，七名警察受傷，約350名犯人脫逃。

「哈茲尼」官員表示，「塔里班」民兵事先規畫好劫獄，他們穿著軍服偽裝，其中一人引爆身上炸藥，將監獄大門炸開，讓其他同黨進入監獄內劫獄。

「塔里班」發言人已證實這起劫獄是他們所為。雙方都表示，有三名「塔里班」民兵死亡。(圖片取材自網路)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/阿富汗塔里班民兵劫獄-040900754.html

















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