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中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極之廣遠。其中包括種植、選料、刀工、烹煮技法、調味、火候、器具、品嚐、禮儀、風俗等，又有與中醫、養生結合，「藥膳同功」的「食療」，更有與佛教、修行結合的「茶禪一味」的「茶禪」（茶道）。飲食文化，由日常生活所需，進成技藝，再進昇華至合於「道」（《莊子?養生主》：「道也，進乎技矣。」）：天人合一的境界。所以說博大精深。
現代城市人生活節奏愈來愈快，很多傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化正日漸被人遺忘，瀕臨失傳，更奢談其中境界的領悟了。民國初年，因石印、鉛印的印刷技術開始普及，出現了大量傳統飲食文化題材的圖書，是保留傳統上製作工序繁多、耗時較長的飲食文化的珍貴文獻；也有結合了西方的食材、食譜、營養學、醫學衛生等的新式飲食文化書籍。不過，時至今日，坊間都基本難得一見了。
為令這時期的珍貴飲食文化圖書，不致湮沒，心一堂特搜羅以民國初年為主（兼收清末及二十世紀六、七十年代）的飲食文化圖書，以最新數碼技術清理版面精印，輯入《心一堂?飲食文化經典文庫》，重現人間，以饗讀者。
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作者： 【民國】琴仲
新功能介紹- 出版社：心一堂
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/30
- 語言：繁體中文
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大?直美備戰澳網 與無尾熊親密接觸
美日混血的網壇新星大坂直美，今年在美國公開賽擊敗小威，一炮而紅，世界排名也從年初的68名一路攀升到第5名，大阪直美今天也造訪了澳洲布里斯本的動物園，與無尾熊親密接觸，更將備戰即將到來的澳洲公開賽。
小心翼翼捧著無尾熊，相較於這個小動物博客來悠閒吃著尤加利葉的模樣，大坂直美的神情就顯得有些緊張。大坂直美說「這是個全新的體驗，我從來沒有抱過無尾熊，很有趣」。
澳洲布里斯本的龍柏動物園，是號稱世界最大的無尾熊保護區，平常很喜歡看動物星球或Discovery的大坂直美，對於這樣的初體驗相當感興趣。
無尾熊很可愛沒錯，不過就算脖子掛著快要比手臂還粗的蛇，大坂直美依舊老神在在，沒有在怕。今年9月，大坂直美在美網總決賽擊敗前球后Serena Williams，一炮而紅，這回他造訪澳洲，馬上就要備戰2019年的第一個大滿貫賽事，澳洲網球公開賽。
世界排名從年初的68名攀升到第5，大坂直美今年可說是上演了大驚奇，大家也很期待，這位21歲的網壇新星，會用什麼樣的表現開啟全新的一年。
（民視新聞／綜合報導）
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婉君助警 為無名屍找到回家路
時下網路資訊發達，網路鄉民力量無窮；日前基隆港警透過網路順利找到一名無名屍的家屬，讓往生者獲得歸處。
日前基隆港船管中心船舶管制台接獲海軍基隆指揮部報案，稱於基隆港內西四碼頭水域發現一具女性浮屍，經打撈上岸後，發現死者並無任何證件；警方初步比對失蹤人口等資料均無所獲；港警總隊刑警隊遂將死者相關特徵資料發布於社群網站中較高人氣的粉絲頁內，期有所獲；惟因該粉絲頁規規定，禁止在板內張貼尋人啟事公告，且許多網路鄉民表示該發文及特徵照片使人感到不適，該承辦員警只好於張貼後十五分鐘將該篇發文撤除。
警方另覓他途時，當晚就有自稱死者親友前來指認，且所獲得的資訊來源就是最初員警在社群網站內僅張貼十五分鐘的發文；據側面瞭解，原來死者年僅廿七歲，正值青春年華，但幾年前染上毒癮，因「拉K」導致需要包著尿布才能出門，且在這樣的生理壓力之下死者精神狀況也亮起紅燈，多次求助於精神科醫師。
此女曾兩次分別從四、五樓跳下，想以自殺的方式尋求解脫，但都沒有成功，反而讓自己身受重傷，並傷及腎臟，需要三個月換裝一次人工輸尿管才能維持生命。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/婉君助警-為無名屍找到回家路-160000326.html
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